El presidente de la Cámara de la Industria de la Masa y la Tortilla en Quintana Roo, Julio Durán Sánchez, descartó que pueda incrementarse el precio del kilogramo de tortilla para lo que resta del 2020, ya que, durante la actual emergencia sanitaria, no han ocurrido problemas de desabasto de maíz que les impida continuar laborando y ofreciendo su producto al consumidor.
El líder de la cámara empresarial, resaltó que las ventas han caído durante este periodo de pandemia por el coronavirus un 30 por ciento, por lo cual no prevén un aumento en los precios los que resta del año, pues pese a la difícil situación económica por los que atraviesan las empresas dedicadas a este giro aun es costeable mantener los precios por kilogramo.
Resaltó que derivado de la celebración del Día de Muertos, se prevé un incremento en las ventas para los negocios que se dedican a producir el nixtamal que es el ingrediente base para la elaboración de los pibipollos lo que representa un aliciente para su deteriorado bolsillo.