La localidad de Francisco Villa, en el municipio de Othón P. Blanco, contaría con un centro de acopio lechero que permitiría a productores ganaderos del sur de Quintana Roo abastecer a la planta pasteurizadora de Leche para el Bienestar que será inaugurada en marzo en el estado de Campeche, informó Luis Santiago Tenorio Cardona, delegado del programa en la entidad.
Tenorio Cardona explicó que una vez en operación la planta campechana, Quintana Roo estaría en condiciones de iniciar el acopio de leche entre abril y mayo, con una meta inicial de captar alrededor de 10 mil litros cada tres días, beneficiando a más de 300 productores lecheros de regiones como Vallehermoso, Río Verde, Nicolás Bravo y Bacalar, quienes ya han manifestado su interés durante asambleas de asociaciones ganaderas.
Detalló que el Gobierno de Quintana Roo ha dispuesto un terreno con infraestructura existente para la instalación del centro de acopio, ubicado en la zona conocida como La Arrocera, antes de llegar a Francisco Villa el cual reúne las condiciones para ser adaptado y convertirse en un punto estratégico para la captación de leche líquida en el sur del estado, donde se concentra la mayor actividad ganadera.
Añadió que el proyecto forma parte de la estrategia nacional de seguridad y soberanía alimentaria, impulsada por el Gobierno Federal, y que la nueva pasteurizadora en Campeche beneficiará a varios estados del sur del país al ofrecer un mercado estable y confiable para los productores.
Dijo que actualmente, Leche para el Bienestar cuenta con 10 plantas en México, principalmente en el norte y centro del país, por lo que esta nueva instalación representa un avance relevante para la región.
Finalmente, subrayó que la creación del centro de acopio en Quintana Roo permitirá reducir los costos de transporte, garantizar la compra regular del producto y ofrecer un precio de referencia de 11.50 pesos por litro, sujeto a actualización anual.
