La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Quintana Roo, presenta ya afectaciones de alrededor de un 30 por ciento derivado de la baja de comensales que ha generado el Covid-19 y por tanto solicitarán al Gobierno Federal incentivos para reducir el impacto que pueda generar las medidas del Covid-19.
«Estamos metiendo las medidas preventivas en el tema del coronavirus y lo que hicimos fueron 7 pasos para el restaurantero estamos tratando que la cámara nacional que los restauranteros tengan la mínima afectación para el tema del coronavirus.
Gustavo Pech Galera, vicepresidente de la zona sureste de la Canirac, explicó que si bien en Quintana Roo no se tienen las pérdidas que se registran en Yucatán, se prevé podría agravarse para todo el sector gastronómico en el país por lo cual dijo que han solicitado incentivos fiscales al Gobierno Federal, entre ellas una dispensa de 90 días ISR y el IVA, dividiendo el pago de ese periodo en los 12 meses siguientes, del Impuesto Sobre Nómina (ISN) y del pago del servicio de energía eléctrica que brinda la Comisión Federal de Electricidad (CFE) , dividiendo el saldo de ese periodo en los 12 meses siguientes.
» En algunos establecimiento estamos dejando un metro entre mesa para los comensales para ir previniendo en este tema y a nivel federal estamos pidiendo el apoyo para unos incentivos fiscales para podamos tener un poco de respiro por que debido a este problema hemos tenido afectación del 30 por ciento.
Resaltó que se han implementado a nivel nacional siete pasos para la prevención del contagio de coronavirus entre sus empleados y comensales así como medidas preventivas para el restaurantero a fin de evitar una afectación económica de manera drástica
