La venta clandestina de bebidas alcohólicas sin regulación alguna por parte de la Sefiplan, así como la restricción de horarios de venta a los establecimientos establecidos y los excesivos precios para adquirir una patente de venta para llevar, ha propiciado que algunos que algunos particulares que no soportaron las afectaciones económicas del covid-19, estén sumándose a esta práctica irregular reconoció el presidente de la Unión de Restaurantes, Bares y Similares, Joaquín Noh Mayo.
Refirió que las patentes de venta de alcohol por internet tienen el mismo valor que las tradicionales donde se vende en el establecimiento, es decir, en embace cerrado para llevar, lo cual imposibilita que estos se adquieran por particulares inmersos en la micro, pequeña y medianas empresas.
“Definitivamente este tipo de patentes solo la podran adquirir las grandes cerveceras o en su defecto grandes empresarios con capital puedan obtener este tipo de patentes para llevar”
Consideró que los precios excesivos de estos nuevos permisos lejos de ser un beneficio para los empresarios de este giro, es una competencia desleal y una estrategia gubernamental para que las grandes empresas acaparen este tipo de patentes y luego al hacer las verificaciones se les aplique sanciones y recaudar mayores recursos.
Además, dijo que el costo de inversión no sería redituable ya que existen al menos 100 personas que se dedican a la venta clandestina de cerveza, vinos y licores una vez que concluye el horario permitido por la Sefiplan derivado del semáforo naranja y al no existir un control sobre esta venta irregular pues ni siquiera seria negocio tratar de adquirir este tipo de patente.
Añadió que este tipo de patente pese al precio únicamente les permite vender cerveza para llevar y no se amplía el horario de venta permitido lo que propicia que al no existir esa flexibilidad por parte de la autoridad el clandestinaje seguirá creciendo en la ciudad.
“Están operado de manera clandestina vendiendo fuera del horario del horario que no podemos vender, nosotros trabajamos de 9 a 10 de ala noche de lunes a sábado domingo a las 5 y estas empiezan a operar de 10 de la noche hasta las 6 de la mañana”
Por otro lado, al igual que la venta clandestina de bebidas alcohólicas los empresarios del ramo tienen que lidiar con la venta de comida sin permisos y regulación por medio de las redes sociales l que implica también una competencia desleal ya que estos no pagan luz, empleados, Imss y todos los permisos correspondientes que los formales si realizan.
Señaló que pese a que ya se han informado a las autoridades de la venta clandestina de alcohol no se tiene respuesta de las autoridades al respecto aduciendo vacíos situaciones legales que les impide su actuar y ante ello incluso reconoció que ya algunos de los empresarios formales que tuvieron que bajar sus cortinas están optando por esta fuente de ingresos a toda luces ilegal.
