La industria de la panificación en Chetumal tuvo un incremento en sus ventas de entre uno 16 a un24 por cierto derivado de la celebración del día de reyes que se celebra este 6 enero tradición que representa al igual que la temporada decembrina, un aliciente para los comercios dedicados a este giro gracias al gusto y preferencia de las familias chetumaleñas.
«Obviamente es una temporada importante para la industria y en ese sentido las utilidades son mayores.
Luis Protonotario Sabido, propietario de la panificadora local la Invensible, dijo que esperan tener una gran actividad este lunes, o cuando menos la registrada el año pasado derivado a que pese las complicaciones económicas esta tradición se mantiene vigente en la capital del estado.
» la temporada es positiva y por consiguiente eso nos da a nosotros un respiro para poder organizarnos para prepararnos para mantener nuestros niveles operativos de manera correcta nos da la oportunidad el año siguiente.
Datos recabados dan a conocer que este año, los panaderos producirán una cantidad de panes similares a las del año pasado, sin embargo, esperan superarla gracias al gusto y preferencia de las familias chetumaleñas.
