Por Aurora Montiel
Falta de coordinación entre productores ovinos, estropea la comercialización que pudiera generarse, ya que muchos de estos ven la actividad como de traspatio por lo que no se logra contar con grandes volúmenes, declaro el Presidente de la Unión Ganadera Regional (UGR) en Quintana Roo, Florencio Song Solís, así como tampoco activar los centros de acopio, tal como paso con el que se encuentra en el ejido de Juan Sarabia, que actualmente se esta en total abandono.
Menciono que se pretende reactivar el Centro de Acopio Ovino, que se encuentra en Juan Sarabia, mismo que cuando inicio operaciones obtuvo una inversión aproximada de un millón ochocientos mil pesos, que fue invertido en infraestructura, sin embargo, este solo tuvo operaciones durante 3 años, y actualmente se encuentra en abandono, ocupando 5 millones de pesos para su reactivación.
“Ahí hay una inversión de cómo un millón ochocientos, en cuanto estructura también los socios compraron el predio a un ejidatario de Juan Sarabia, y tengo entendido que también hay otro que se acaba de abrir en Lázaro Cárdenas, ahí en la Michoacana, con apoyo de INAES, y también ya me hablaron por que tienen problemas de comercialización” declaro Song.
Mencionó que el principal problema es la falta de coordinación entre los productores, ya que no se cuenta con la misma calidad, hecho que limita la comercialización, así como también la falta de compactación de los animales, pues para poder vender a interesados de otros estados, se requiere de altos volúmenes de ovinos, mismo que aún no se logra ni en el centro de acopio que actualmente opera en el municipio de Lázaro Cárdenas.
“Aquí el detalle es que mientras no nos reunamos y no tengamos el mismo objetivo el mismo sistema de engorda para tener la misma calidad, podamos salir en las mismas fechas, pues va ser muy difícil que los compradores puedan venir, porque nosotros mandábamos jaulas al centro del país con 400-500 animales, entonces no van a venir por 50, tenemos que compactar la producción” asevero el Presidente de la UGR en Quintana Roo.
