Con una inversión de 20 millones de pesos el empresario Fidel Hinojosa, pretende aperturar un concepto ecoturistico en Bacalar para apoyar la economía del sur.
El concepto será de un restaurant con areas ganaderas donde se podrá degustar comidas de la región y también donde la gente podrá ver el tema de la engorda de ganado, producción de leche y su posterior procesamiento.
«Es un rancho con energías alternas, eólica y solar, nosotros creemos en el sur de Quintana Roo y atendemos el llamado del gobernador que nos une con una amistad.
Compre 150 hectáreas en OPB pero al dividirse quedaron en Bacalar. Ahí queremos hacer ese desarrollo ecoturistico, la hectárea es de 300 mil el terreno vale mucho pero en diez hectáreas es donde queremos poner el rancho corrales de engorda y manejo de ganado lechero doble propósito para que se vea como ordeña ganado y la leche procesarla en quesos y derivados.
Será para abastecer al mercado de Q Roo.
La idea del empresario es empezar en 2020 a inicios de este año ya que ya se ha adquirido el terreno de 150 hectáreas.
Sera en un área de 10 hectáreas donde se pondrán este tipo de adecuaciones y el restante será para el área ganadera.
