DON PAZ, 33 AÑOS VENDIENDO SUS EMPANADAS EN CHETUMAL

SANTIAGO URBINA.-
Nacido en la ciudad de Tixkocob Yucatán hace 73 años, pero traído por sus padres a la edad de 10 años a la Cuidad de Chetumal, Don Víctor Manuel Pech Cruz, nombre real del popular y conocido como «Don Paz» quien desde hace 33 años recorre la avenida de los héroes y otras dependencias ofreciendo sus tradicionales empanadas y granizados, pero quien no conoce a Don Paz, siempre de buen humor atendiendo a sus clientes desde hace muchos años, oficio con el cual saco adelante a su familia hasta el día de hoy, casado con la Señora Juliana Chan, con la que procrearon 4 hijos, José, Victor Manuel, Rosana y Martha, los cuales le regalaron la bendición de 5 nietos y 2 biznietos nos comentó don Víctor, de mi venta eh sacado adelante a mi familia y a la gran ayuda de mi esposa quién es la patrona y quién elabora la venta y saca las cuentas nos refiere don Víctor con su sonrisa característica, vendí por años mis empanadas a las afueras de la Escuela Eva Samano hasta que se cambiaron, muchos de esos jóvenes hoy día son profesionistas y cuando me ven me saludan y aún me compran mis empanadas y me dicen Paz, te acuerdas cuando nos hibamos sin pagarte la cuenta, y así muchas anécdotas más de nuestro amigo «Don Paz» quien concluyó diciendo que el venderá sus empanadas hasta el día que su mujer ya no esté a su lado o que el no pueda manejar su triciclo.