En noviembre próximo se llevará a cabo el Gastrofest, actividad con el cual se busca no solo atraer comensales a los negocios dedicados a este giro, sino posicionar a la zona sur como un referente en la materia, dio a conocer Esteban Mera Villanueva, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Chetumal.
El representante de la Canirac en Chetumal, detalló que en este Gastrofest tanto locales como visitantes podrán aprovechar diversas promociones que se lanzarán como parte de esta estrategia de difusión de la oferta gastronómica local, así como de promoción turística de la zona sur del Estado.
Dijo que este festival contará con la participación todos aquellos negocios afiliados a la cámara interesados y en este Gastrofest se estarán ofreciendo una variedad de platillos y experiencias culinarias diseñadas para impulsar la extensa y rica variedad gastronómica de la región.
Destacó que el objetivo principal es motivar a la población a elegir la gastronomía local sobre otras opciones, además de fortalecer la unión entre empresarios del ramo y consolidar a Chetumal como un referente en el sector restaurantero
Finalmente dijo que el Gastrofest se llevará a cabo del 10 al 16 de noviembre, periodo en el que los ciudadanos y visitantes podrán aprovechar las promociones y de la extensa variedad de platillos que se preparan en la región.
