Empresarios del ramo de la Industria de Restaurantes y Alimento Condimentados en el sur de Quintana Roo, siembran sus esperanzas en el periodo vacacional de semana santa para poder obtener utilidades que les permita mantener operativos en lo que resta del año ya que durante el primer trimestre del año las ventas aunque han sido constantes no rebasan el 50% que los mantiene con serio problemas para mantener en pie sus negocios.
«las expectativas referente a esta temporada con el año anterior si esperamos un incremento entre el 35 al 40% en ventas 01:38 los establecimientos que están en Chetumal al menos en la zona del bulevar si planean extender un poco el horario hasta las 3 de la mañana que es lo que tenemos permitido.
Emir Salvador Contreras Bazán presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimento Condimentados en el sur de Quintana Roo, precisó que de acuerdo a las estadísticas con las que se cuentan esperan que durante este periodo de asueto las ventas se incremente entre un 35 al 40% para así alcanzar un 90% , lo cual daría un respiro al sector restaurantero de la capital del estado.
«estaban bajas pero a comparación del año pasado se han mantenido han estado como en un 50% , y siendo honesto esta temporada es crítica para muchos negocios porque aquí es donde se espera tener buenas ganancias para poder tener un colchón para los siguientes meses y poder aguantar hasta lo que son las vacaciones y puedan subsistir esperemos que las estadísticas no mientan.
Señaló que 2018 ha sido un año complicado para el sector restaurantero de la capital del estado debido al incremento de insumos y el pago de impuestos y permisos correspondientes, por lo cual siembran sus esperanzas en este periodo vacacional de semana santa para poder mantener abierto sus negocios.
