ESPECULAN CON EL PRECIO DE LA TORTILLA. DICE DIRIGENTE DE TORTILLEROS QUE PODRÍA SUBIR 4 PESOS

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El precio del kilogramo de la tortilla podría sufrir un ajuste de hasta cuatro pesos en los próximos días, a consecuencia de la caída del peso frente al dólar, la crisis provocada por el coronavirus y el inminente incremento de la harina, aunque hasta el momento, no se ha confirmado esta medida señaló el presidente de la Industria de la Masa y la Tortilla en la zona sur de Quintana Roo, julio Durán Sánchez.

«a nivel nacional hay una especulación con el posible aumento del precio de la harina de maíz esto derivado del precio del dólar y esto se está manejando y hasta el momento es pura especulación.

Durán Sánchez, destacó que por el momento existe especulación en cuanto podría incrementarse los insumos básicos para la elaboración del producto, dado que, la tonelada de maíz se elevó en mil pesos por lo que inminentemente tarde o temprano provocaría un aumento de los precios que actualmente oscilan entre los 18 a 19 pesos por kilogramo de tortilla en la capital del estado.

» Nuestros compañeros del norte del país y del centro manejan costos del maíz que se ha incrementado hasta mil pesos la tonelada y obviamente esto en algún momento va a impactar en los precios de los insumos.

Hizo una invitación a las más de 160 tortillerías que hay en la zona sur de Quintana Roo, que en la medida de sus posibilidades mantenga los precios, con la finalidad de impactar lo menos posible a las familias, en especial durante la presente contingencia del covid 19.




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