La producción y el mercado del coco en el sur de Quintana Roo, comienza a recuperarse tras la caída drástica de este sector económico de un 25 por ciento durante el periodo más álgido de la pandemia de covid 19 indicó Ruty Carlos Buenfil Magaña presidente de la cooperativa de productores de coco.
Buenfil Magaña, explicó que tras la caída de un 25 por ciento tanto en la producción como la venta de coco en el presente 2023 ya se ha recuperado un 10 por ciento de esto,ya que tanto productores y vendedores se han reactivado en la actualidad.
Agregó que en la actualidad tanto en Luis Echeverría y Laguna Guerrero se tiene en produccion unas 400 hectáreas de coco y adelantó que se han tenido pláticas con la Sedarpepara que esta superficie se incremente.
Indicó que a la par los productores han diversificado su producción al no solo cultivar coco sino también hortalizas y papaya para casos como Laguna Guerrero lo que les ha permitido sortear las dificultades económicas que se han tenido respecto a la venta de su producto.
Finalmente reveló que ya estan los trabajos en marcha para la próxima edición de la tradicional Feria de Coco que se realiza en la capital del estado por lo que han iniciado las pláticas con las autoridades pertinentes para su realización tentativamente en noviembre próximo.
