El municipio de Bacalar se viste de gala de nueva cuenta, cuando este próximo 8 y 9 de marzo sea sede de la Cuarta Edición Gastronomía del Caribe Mexicano, la cita es a partir de la 1 de la tarde del próximo sábado y domingo.
Autoridades tienen preparado este bb gran evento que incluye platillos de todas las regiones caribeñas, pero también se contará con artes, cultura, color y música.
Edmundo Irám Koyoc director de turismo del municipio de Bacalar, invitó a toda la ciudadanía a visitar está Cuarta Edición Gastronomía, es un gran evento, Bacalar está en los ojos del mundo.
La gran visión empresarial de nuestro presidente municipal José Alfredo Contreras Méndez, el Amigo Chepe, cómo le gusta que le digan, es un gran conocedor del arte de la gastronomía y para muestra su gran sazón en la creación de varios platillos regionales, dónde sobresalen su deliciosa «Cochinita de sabor inigualable» y por su puesto el ya reconocido mundialmente «Escachepe» que no pueden faltar para deleitar los paladares más exigentes.
Edmundo Irám Koyoc hizo extensa la invitación a los municipios, estados incluyendo al vecino país de Belice, a visitar Bacalar y ser parte de esta explosión de sabores y culturas de nuestro caribe, concluyó.
