De un total de 6 mil establecimientos verificados por la COFEPRIS en Quintana Roo, dedicados a la venta de comidas o similares, en 800 de estos, se ha encontrado cucarachas o roedores pasando por la comida, lo que ha ameritado suspensión de estos lugares por el grave daño que puede causar al ser humano señaló hoy el director de la instancia Miguel Pino Murillo.
Estos roedores o insectos pasan por heces fecales o alcantarillas y contaminan la comida por la que transitan refirió el entrevistado y esto es un grave daño a la salud publica.
“ Son 600 u 800 casos, que han sido suspendidos por no contar con fumigaciones, se han encontrado roedores, cucarachas e insectos que afecten a la salud, además que no tienen en cuidado el tema de la caducidad algunos de sus productos ya están caducados.
¿Que pasa? las cucarachas andan en heces fecales, en alcantarillas y demás y la contaminación es elevada lo cual al pasar sobre los alimentos puede poner en riesgo a la población.
Es variante el tipo y tamaño de los establecimientos detectados, se han suspendido súpermercados hasta pequeños locales en mercados.
Como tal patitas de cucaracha no se ha encontrado en la comida cocinadas pero físicamente se ha visto la cucaracha andando, pero cocinada eso tendría que ser tema de análisis con laboratorios.
Solo ver estas especies , roedores o insectos, es para el cierre del establecimiento.
A estos establecimientos se les ha aplicado multas y se les ha ordenado fumigar estos establecimientos.
Las multas son de 8 mil hasta 80 mil pesos.
La Reincidencia es de un 2 por ciento de estos locales detectados.
El grave problema de esto es que es latente esta situación y por ello invitó a la gente a denunciar si en algún local de venta de comida cualquiera que sea se observe fauna nocivas como ratas, cucarachas insectos ratones u otros pues es un hecho que están jugueteando la comida.
