Por Aurora Montiel
Insuficiente la producción actual de piña para satisfacer la demanda que se tiene en la entidad, generado principalmente por la actividad turística del norte del estado, declaro el Presidente de la Rama de Producción de Piña en Quintana Roo, Gumersindo Aguirre Díaz.
Menciono que en la actualidad se cuentan con 350 hectáreas que se dedican a la producción de piña, localizadas en su mayoría en el municipio de Bacalar, lo que resulta insuficiente pues por cada hectárea se cosecha aproximadamente 55 toneladas.
Señalo que hace faltan una mayor inversión hacia este producto pues actualmente se tiene que traer de otros estados el fruto para satisfacer la demanda que se tiene en la entidad, “Todavía no, somos insuficientes todavía, porque se esté trayendo producto de Veracruz y de Oaxaca”, destaco Aguirre Díaz.
Añadió que en el caso de lograr financiamiento este se invertiría en la compra de hijuelos, así como la adquisición de asistencia técnica, “Recursos, tanto como económicos, como personal, técnicos, porque a mucha gente de aquí le falta tecnología, y pues para adquirir hijuelos”, aseveró el entrevistado.
Comento que se pretende que la piña quintanarroense se empiece a exportar al extranjero, sin embargo para iniciar con las gestiones para esto, primero tendrían que incrementar la producción actual, pues ni la demanda generada en el norte del estado logran satisfacer con las cosechas, por lo que ya han iniciado con la búsqueda de recursos a ejercer en esta producción, tanto con autoridades federales, estatales y municipales.
